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Travers de porc sauce barbecue au miel

Travers de porc sauce barbecue au miel
  • 30 min
  • 30 min
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients

1 kg de travers de porc

1 càs de miel

1 càs de moutarde

10 cl de coulis de tomates

2 càc de vinaigre de cidre

Ingrédients dans mon placard

2 càs de ketchup

1 càs d’huile d’olive

1 pincée de piment

Sel, poivre

Voir tous les ingrédients  >
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Préparation

Découpez les travers en 4
Dans un grand plat, mélangez tous les ingrédients et faites mariner la viande minimum 30 min.
Egouttez les travers et faites-les cuire au barbecue une quarantaine de min. en arrosant de temps en temps avec la marinade.
Retournez-les à mi-cuisson
Servez-les chauds avec un ou plusieurs de nombreux accompagnements que vous trouverez sur notre site (salade de pâtes, pommes de terre, taboulé, etc)
préparer sa recette

Cuisiner mes ingrédients

  • 1 kg de travers de porc

    1 kg de travers de porc

  • 1 càs de miel
    Miel crémeux

    Meli

    Miel crémeux

    Le pot de 500g

    € 3,55

    7,10 €/Kg

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  • 1 càs de moutarde
    Moutarde - l'impériale

    Bister

    Moutarde - l'impériale

    Le pot de 250g

    € 1,20

    4,80 €/Kg

    victime de son succès

    Choisir une autre marque

  • 10 cl de coulis de tomates
    Coulis de tomates

    Saint eloi

    Coulis de tomates

    Les 3 boîtes de 200g

    € 1,29

    2,15 €/Kg

    victime de son succès

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