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Brochettes d’ananas au barbecue

Brochettes d’ananas au barbecue
  • 10 min
  • 5 min
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients

1 ananas

1 càs de miel liquide

1 càs de rhum

1 càs de beurre fondu

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Préparation

Coupez les feuilles et la base de l’ananas puis épluchez-le en veillant à bien retirer tous les yeux bruns dans la chair
Coupez-le en 4 dans le sens de la longueur et retirez le cœur
Coupez chaque quartier en deux et enfilez-les sur des piques à brochettes
Mélangez le beurre fondu, le miel et le rhum
Badigeonnez les brochettes d’ananas et faites-les griller au barbecue durant 5 min. en les retournant quelques fois.
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