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Crème aux marrons

Crème aux marrons
  • 10 min
  • 40 min
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients

30 cl de crème fraîche

2 jaunes d'œufs

15 g de sucre fin

Ingrédients dans mon placard

4 càc de cassonade

30 cl de crème de marrons

4 marrons glacés

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Préparation

Préchauffez le four à 180°C (th. 6)
Dans un poêlon, portez la crème à ébullition
Battez les jaunes d'œufs avec le sucre, incorporez la crème chaude, puis la crème de marrons.
Versez dans 4 récipients allant au four et enfournez 40 min. dans un bain-marie.
Laissez refroidir et réservez au frais.
Au moment de servir, saupoudrez de cassonade et décorez de marron glacé.
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